De la volaille au menu
Nous proposons des recettes authentiques à base de volaille, à déguster en famille ou entre amis. Agrémentez vos plats avec les produits frais que nous mettons en vente : du magret de canard, des carcasses prêts à être cuisinés, des cuisses proposés avec divers conditionnements, des gésiers, du foie gras…
Nous livrons dans un rayon de 45 km autour de notre local à Castex : Tarbes, Lourdes, Auch, Mirande, etc.
Un élevage traditionnel
Œuvrant dans le respect du bien-être des animaux, nous utilisons les méthodes traditionnelles d’élevage. Nos canards sont exclusivement élevés en plein air. De plus, ils sont gavés de céréales produites sur l’exploitation familiale.
Dans notre atelier de conserverie, nous adoptons les techniques de transformation artisanale pour assurer l'authenticité de nos produits. Nous disposons du matériel nécessaire pour garantir la sécurité de toutes les préparations réalisées. Vous aurez au choix une variété de produits à tarifs intéressants.